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春節(jié)“不打烊”,奮戰(zhàn)“開門紅”
[ 上傳單位:鳳臺(tái)國際酒店    發(fā)布時(shí)間:2023/2/1    文章錄入:admin ]

春節(jié)假期,鳳臺(tái)酒店多措并舉抓經(jīng)營,實(shí)現(xiàn)客房入住率、餐飲包廂上座率及營收“三突破”,迎來兔年開門紅。
    一是創(chuàng)新營銷思路,用年夜飯1099元的大廳散餐低價(jià)進(jìn)行引流,有效的提高了包間消費(fèi)的客單價(jià)。
    二是酒店實(shí)行了動(dòng)態(tài)收益管理方案,根據(jù)酒店周邊酒店的價(jià)格預(yù)埋情況及自身的出租率情況,每天對(duì)酒店的價(jià)格進(jìn)行實(shí)時(shí)調(diào)整,盡量實(shí)現(xiàn)客房營收最大化。
    7天長假,酒店客房銷售1137.5間,同比2022年同期增長191.82%,入住率達(dá)到83%;餐飲包廂上座率達(dá)到90%,人均消費(fèi)達(dá)到175元,同比增長24%;營業(yè)收入實(shí)現(xiàn)79.53萬元,同比2022年同期長71.03%,打響了兔年開門第一戰(zhàn)。

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